蒜香红烧黑鱼块
蒜香红烧黑鱼块是我家小饭桌分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒜香红烧黑鱼块”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香红烧黑鱼块。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑鱼适量
- 大蒜适量
- 红椒适量
- 辅助料
- 葱适量
- 红烧汁适量
- 糖适量
- 醋适量
- 黄酒适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 蒜适量
蒜香红烧黑鱼块的做法步骤
蒜香红烧黑鱼块做法技巧/窍门/补充说明:
1,如果没有红烧汁,用生抽加老抽的调味也是一样的
2,一定要加少许的香醋,可以提鲜,注意少量即可
3、大蒜最后放,稍微焖锅就可以了,不然会发黄发软
相关食材:黑鱼