菌菇豆腐脑
菌菇豆腐脑是sunxiaonan21分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“菌菇豆腐脑”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇豆腐脑。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 盒装内脂豆腐350克一盒
- 蟹味菇80克
- 白玉菇80克
- 泡发木耳40克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 生抽1汤匙
- 白糖1茶匙
- 水淀粉1汤匙
- 香油少许
- 蒜少许
菌菇豆腐脑的做法步骤
菌菇豆腐脑做法技巧/窍门/补充说明：
1·调入水淀粉后要及时用勺子顺一个方向搅动。变稠后，慢慢淋入蛋液，边淋边搅动。