香辣蟹
香辣蟹是得閒飲茶分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香辣蟹”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣蟹。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 公蟹5只
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 香菜适量
- 花椒适量
- 小茴香适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 大葱适量
- 啤酒适量
- 蚝油适量
- 海鲜蒸鱼豉油适量
- 香葱适量
香辣蟹的做法步骤
香辣蟹做法技巧/窍门/补充说明：
炸螃蟹时要在切面裹上面粉