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可乐鸡翅

菜谱编号:166-195
可乐鸡翅是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冰鲜鸡翅中:600克--
辅助料用量
罐装可乐:1个葱:1棵
生姜:2块盐:2克
老抽:1勺香醋:1勺
黑胡椒粉:1匙花生油:1茶匙

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第五步:加入老抽,香醋。
  • 第六步:翻炒上色。
  • 第三步:炒锅烧热倒入花生油,爆香葱姜。
  • 第七步:整罐可乐倒入锅中大火烧开。
  • 第二步:鸡翅中洗净在表面划三道小口以便入味。开水焯水一下,这步忘拍了。
  • 第四步:焯水后的鸡翅倒入锅里翻炒片刻。
  • 第八步:可乐量为基本满过鸡翅。
  • 第九步:调入适量盐,胡椒粉。转小火慢炖20-25分钟。
  • 第十步:大火收汁。
  • 第一步:准备材料。葱切段,姜两片
  • 第十一步:挑去葱姜装盘即可。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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