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韭菜花炒猪脷

美食达人@火镀红叶
韭菜花炒猪脷的做法

菜式简介
  韭菜花与很多的食材都能搭调出美味的下饭菜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
猪脷适量
韭菜花适量
朝天椒适量
蒜头适量
辅助料
花生油适量
豆豉适量
适量
生抽适量
生粉适量
适量
适量
鸡粉适量

韭菜花炒猪脷的做法步骤

  • 第一步:备材料,猪脷清理好后切片用盐、糖、生粉、鸡粉腌15分钟,韭菜花切段,蒜头、辣椒切碎
  • 第二步:热锅,下油爆香蒜头、辣椒、豆豉
  • 第三步:下猪脷大火爆炒
  • 第四步:下韭菜花翻炒均均
  • 第五步:再下点鸡粉、鲍汁、生抽、酒
  • 第六步:所有材料炒透,关火上碟
  • 相关食材:韭菜菜花韭菜花

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