简单易做爆浆猴子面包----不用二发面包也精致
简单易做爆浆猴子面包----不用二发面包也精致是yi_hao分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“简单易做爆浆猴子面包----不用二发面包也精致”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单易做爆浆猴子面包----不用二发面包也精致。
菜式简介
这个猴子面包是从Monkey bread这个英文名字直译过来的，好像又叫什么粘面包、迷宫面包。。。。。其实是一种甜点心，因为制作简单在美国常被当做早餐食品，当地的家庭主妇都会做，据说这个是从墨西哥传过去的。正宗的吃法还要在表面淋上粘粘的糖浆然后用手一个个的吮着吃 。当面包出炉时热乎乎的时候，用手撕着吃，真是一种特别的享受啊。
看见图片里那个拉丝了吧？看见那个里面流出的芝士么？又是拉丝又爆浆的，不用揉出筋不用二发制作出这个效果还是不错的吧
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉230克
- 低粉30克
- 牛奶140克
- 黄油40克
- 片状芝士数片
- 辅助料
- 白砂糖30克
- 盐少许
- 酵母3克
- 玉米粉适量