广式豆沙月饼
广式豆沙月饼是浪漫的猫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较神级的菜式。“广式豆沙月饼”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式豆沙月饼。
菜式简介
中秋节到了，家家都会吃月饼，虽然我家不太喜欢吃朋饼，为了过节还是会吃几块，今年我就做了几种月饼，连送给朋友们吃
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度神级
- 主材料
- 色拉油25克
- 转化糖浆75克
- 中筋粉100克
- 枧水1克
- 奶粉5克
- 辅助料
- 蛋液适量
- 豆沙300克
- 糕粉适量
广式豆沙月饼的做法步骤
广式豆沙月饼做法技巧/窍门/补充说明：
搓皮时，一定要接配方标准加入枧水，如果枧水过多会使成品色泽发暗，易焦黑．烘烤后易霉变，影响回油。枧水放得少，烘烤时饼皮难上色，熟后饼边出现乳白点，点子分有少许皱纹，饼的底部皮色变白，有砂眼影响外观
相关食材：豆沙