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自制豆沙

做菜达人@吃饭才是硬道理
自制豆沙是吃饭才是硬道理分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制豆沙”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制豆沙。
自制豆沙

菜式简介
  关于豆沙,超市有很多产品,特征雷同---袋装,捏起来软软、颜色黑黑····不由令人怀疑。仔细研究了一下配方:红小豆、白砂糖、水。有这么简单么?回家试试就知道了。
   弄成纯泥状有点不容易,一下午就鼓捣这个了。俺的作品,颜色虽然不怎么滴,但是绝对纯正、安全。这就是所谓“豆沙不可貌相”咯。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
红小豆200克
辅助料
白糖适量

自制豆沙的做法步骤

自制豆沙做法技巧/窍门/补充说明:

1、一定要慢火,以焖为主、红小豆浸泡,都是为了容易煮烂。
2、煮了红豆的水是补血佳品,千万不要倒掉。
3、用不完的可以放入冰箱储存。
4、根据个人喜好加白糖。

菜谱标签:自制酱料
相关食材:豆沙

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