豆豉辣酱

做菜达人@Jackey猫

豆豉辣酱是Jackey猫分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“豆豉辣酱”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉辣酱。

菜式简介
　　本来想把菜名起为“猫妈风味豆豉辣酱”滴，但感觉名字长了点，所以就改为简洁版滴啦，这个酱酱个人感觉比外面买滴还好“7”呢，不单只在选材上咱讲究质量要上乘，更注意它的卫生品质，还有一样重要的是，不加任何添加剂，防腐剂啊，绝对绿色健康，让家人在吃到美味辣酱的同时，更享受到安全的保障，是不是很好呀~

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 豆豉100克; 辣椒粉60克; 蒜子30克

辅助料: 花椒15克

豆豉辣酱的做法步骤

豆豉辣酱做法技巧/窍门/补充说明：

做这个酱酱的时候，火不能大，全程都是中小火在慢慢地熬。

菜谱标签：下饭菜自制食材

相关食材：豆豉

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