鸡汤菜肉馄沌
鸡汤菜肉馄沌是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鸡汤菜肉馄沌”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汤菜肉馄沌。
菜式简介
馄沌作为早餐是很好的选择。方便、快捷,营养全面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅300克
- 香葱适量
- 生姜适量
- 馄沌皮500克
- 小青菜适量
- 鸡汤半碗
- 香菜两根
- 辅助料
- 盐适量
- 黄酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 色拉油适量
- 香油适量
- 海苔2片
鸡汤菜肉馄沌的做法步骤
鸡汤菜肉馄沌做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉馅中加入清水使肉馅更嫩口感好,要分次加入,每一次搅拌均匀,水分完全吸收。
2、加入色拉油是肉馅口感滑嫩。
3、馄沌皮抹清水,粘和更牢固。
4、拌肉馅调料的用量根据自家口味添加。
5、馄沌可在冰箱冷冻保存,添加了青菜保存时间不宜太长。