酸甜玫瑰糕
酸甜玫瑰糕是池上小米分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸甜玫瑰糕”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜玫瑰糕。
菜式简介
这款玫瑰糕，原料中并没有用到玫瑰，实际用的材料是紫薯。
紫薯在我们这基本用来煲糖水、烤或煮着吃，我爸妈每天都要吃一些防止便秘，很有效果，对于吃麦片粥防便秘，二老还是更愿意吃紫薯。今天，咱们换个吃法吃紫薯，酸甜口味的。据资料记载，一个紫薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A，其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
紫薯还富含纤维素，可促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的腐败物，排出有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯100克
- 柠檬半个
- 辅助料
- 白糖适量
酸甜玫瑰糕的做法步骤
酸甜玫瑰糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、紫薯也可以用微波炉蒸熟，会比用蒸锅蒸出来的更干，可先削皮切片，适量撒些水；
2、玫瑰糕易融化，取出后尽快食用。