酸甜可口的荔枝肉
酸甜可口的荔枝肉是西马栀子分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸甜可口的荔枝肉”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜可口的荔枝肉。
菜式简介
荔枝肉，是福州传统名菜，起自清初，已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色泽带红，形似荔枝，质地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉300克
- 荸荠100克
- 辅助料
- 淀粉10克
- 调味料
- 番茄酱50克
- 白醋5克
- 糖20克
- 盐2克
- 料酒1勺
- 味精3克
- 食用油适量