白兰地荔枝戚风
白兰地荔枝戚风 是可意妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“白兰地荔枝戚风 ”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白兰地荔枝戚风 。
菜式简介
模具是学厨7寸中控模1个量,正好现在到了荔枝的季节。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄4个
- 玉米油40克
- 细砂糖(蛋黄糖)25克
- 酸奶25克
- 白兰地5克
- 低筋面粉80克
- 蛋白5个
- 细砂糖(蛋白糖)65克
- 辅助料
- 荔枝果肉80克