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白兰地荔枝戚风

做菜达人@可意妈妈
白兰地荔枝戚风 是可意妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“白兰地荔枝戚风 ”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白兰地荔枝戚风 。
白兰地荔枝戚风

菜式简介
  模具是学厨7寸中控模1个量,正好现在到了荔枝的季节。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
蛋黄4个
玉米油40克
细砂糖(蛋黄糖)25克
酸奶25克
白兰地5克
低筋面粉80克
蛋白5个
细砂糖(蛋白糖)65克
辅助料
荔枝果肉80克

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