加州葡萄干荔枝杨梅雪糕
加州葡萄干荔枝杨梅雪糕是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“加州葡萄干荔枝杨梅雪糕”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的加州葡萄干荔枝杨梅雪糕。
菜式简介
广西的六七月是水果品类最多最好吃的时候,荔枝上市,又大又甜,最近出的东魁杨梅也是百吃不厌。前几天去超市买了几斤妃子笑,家里也刚到两箱乒乓球大小的杨梅,就试着做了这个雪糕,正好用上加州葡萄干,也是物尽其用了。口感其实挺好,荔枝汁的香甜也发挥到位,但是无知的我榨杨梅汁的时候毁了我的新苏泊尔原汁机,没去核直接放入,在一阵阵炮竹声响后,里面的滤网都歪了,大魔头也磨得厉害,所以亲们,千万不要用原汁机榨杨梅!简直就是血的教训。。。幸好雪糕挺好吃的,我含泪吃了好几根。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺冷冻
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 杨梅200克
- 荔枝100克
- 淡奶油220克
- 蓝莓适量
- 葡萄干适量
- 辅助料
- 柠檬汁少许
- 细砂糖30克