莲子红烧肉
莲子红烧肉是煮妇小食光分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“莲子红烧肉”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲子红烧肉。
菜式简介
家常美味,也是人生百味。
在汉族的菜谱上,红烧肉的历史不算悠久,却最受欢迎。
猪肉、酱油,常见易得,
烹饪不需要高深技巧,只需付出时间和耐心,这让红烧肉成为中国家常菜的经典。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 带皮三层五花肉1000克
- 冰糖50克左右
- 老抽2勺
- 辅助料
- 新鲜莲子1小碗
- 花雕酒1小碗
- 盐适量