豆腐盒子

第八步：煎至一面金黄后翻面再煎。

第十步：加适量水，盐，少许老抽，盖一个锅盖烧一会。

第六步：挖开的一面拍少许面粉。

第二步：猪肉末里放入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，1个鸡蛋，生抽，葱末，姜末，少许香油，分次加入花椒水。

第一步：原料。

第七步：开口的一面朝下，逐个摆入加了油的电饼铛煎制。

第三步：朝一个方向搅打上劲儿。

第十四步：鲜香味美的豆腐盒子。

第十二步：把剩下的汤汁倒入炒锅中，加少许水淀粉勾芡。

第九步：两面煎至金黄后放入适量葱末和胡萝卜末，炒出葱香味儿。

第五步：酿入肉末。

第十一步：烧至入味后盛出。

第十三步：芡汁粘稠后浇在豆腐盒子上即可。

第四步：豆腐切块，把中间挖去。