豆腐盒子
豆腐盒子是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆腐盒子”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐盒子。
菜式简介
豆腐口感软嫩,营养丰富,缺点是很难入味儿,酿了鲜肉馅的豆腐盒子经过烧制吸收了鲜肉的浓香,成品口感鲜香软嫩,非常适合牙口不好的老人和孩子食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐400克
- 猪肉末100克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒半汤匙
- 胡椒粉1小勺
- 香油少许
- 面粉1小勺
- 蚝油半汤匙
- 生抽半汤匙
- 鸡蛋1个
- 花椒水3汤匙
- 葱适量
- 姜适量
- 胡萝卜适量
- 老抽少许
- 水淀粉1汤匙