咖啡瓜子脆片
咖啡瓜子脆片是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“咖啡瓜子脆片”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡瓜子脆片。
菜式简介
薄片饼干,其实没有想象中那样耗时费力。虽然一盘烤不了几片,通常至少要烘烤两盘。不过,薄片烘烤时间短,加之面糊制作十分快捷,实际总用时基本上没有增加。豁然开朗。来一道咖啡坚果脆片。把各种坚果改成各种瓜子仁,称之为瓜子脆片当然更贴切。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糖粉50克
- 黄油40克
- 牛奶1小勺
- 蛋白25克
- 速溶咖啡粉2小勺
- 低筋粉30克
- 西瓜子仁20克
- 南瓜子仁25克
- 葵瓜子仁25克
- 辅助料
- 花生碎5克
咖啡瓜子脆片的做法步骤
咖啡瓜子脆片做法技巧/窍门/补充说明:
各种瓜子无需事先烘烤。
咖啡粉的分量可以根据自己口味酌情调整
融化黄油时也可以使用微波炉加热融化。