咖啡布丁
咖啡布丁是zhuchaoyun分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“咖啡布丁”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡布丁。
菜式简介
小时候的儿童节，记忆里是甜甜的，因为有很多糖果，还有漂亮的裙子和学校里面的表演。今年的儿童节，提前参加了大宝的小班亲子艺术游园会。早早给宝贝们准备好了儿童节礼物，恰逢周末又下大雨，就给他们做一个咖啡布丁吧，生活总需要一点不同和仪式感。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 咖啡1茶匙
- 牛奶180ML
- 白糖8克（酌情增减）
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 黑巧克力一小块
- 棉花糖1个
- 巧克力饼干1个
咖啡布丁的做法步骤
咖啡布丁做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋：咖啡牛奶的比例是1:2，这样做出来的布丁Q弹滑嫩，不需要用琼脂，吉利丁片。
2·鸡蛋咖啡牛奶液一定要过滤几次才细腻。
3·配方里用的糖不是很甜，几乎是微微一点甜，根据个人需要酌情增减。