【番茄配方】翻糖小螃蟹——恋爱中的幸福的小螃蟹

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【番茄配方】翻糖小螃蟹——恋爱中的幸福的小螃蟹是我爱番茄美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【番茄配方】翻糖小螃蟹——恋爱中的幸福的小螃蟹”制作过程分37个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【番茄配方】翻糖小螃蟹——恋爱中的幸福的小螃蟹。

菜式简介
　　很多茄粉们已经疯狂的迷恋上了翻糖所带来的乐趣，翻糖可以逼真的呈现出想要做的物体，加之色彩纯正艳丽，给人很强的视觉冲击感！
　　番茄家的这只小螃蟹住在海边，蓝色的海，白色的云，每每看见海，都觉得很幸福，幸福的笑脸溢于言表。小螃蟹的笑容也能告诉我们它恋爱啦······幸福的日子即将开始，让我们走进它吧·······

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺其他; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 干佩斯454克; 黑色色素适量; 蓝色色素适量; 白色果膏200克

辅助料: 翻糖膏600克; 红色色素适量; 8寸海绵蛋糕一个

【番茄配方】翻糖小螃蟹——恋爱中的幸福的小螃蟹的做法步骤

【番茄配方】翻糖小螃蟹——恋爱中的幸福的小螃蟹做法技巧/窍门/补充说明：

1，蛋糕铺面的糖皮要擀大于8寸蛋糕两圈。不要太薄。
2，在铺面的时候，用手轻轻的拉扯，利用翻糖工具能更好的塑性。
3，做翻糖不要急于一时。所谓熟能生巧，慢慢练习就会好。

菜谱标签：烘焙

相关食材：螃蟹番茄

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