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四步搞定一锅蜜意十足——哈密瓜果酱

做菜达人@花桑卓玛
四步搞定一锅蜜意十足——哈密瓜果酱是花桑卓玛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“四步搞定一锅蜜意十足——哈密瓜果酱”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四步搞定一锅蜜意十足——哈密瓜果酱。
四步搞定一锅蜜意十足——哈密瓜果酱

菜式简介
  有时家里的水果吃不完,取来做果酱是最佳选择,密封在玻璃罐里,放冰箱,保存个十天半个月是没有问题的。
  平时做面包或蛋糕,都能用得上。去超市买,虽说不甚贵么,但是里面的大量添加剂,能避避最好。

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时半小时
难度简单
主材料
哈密瓜500克
辅助料
白糖30克
麦芽糖50克
柠檬汁3克

四步搞定一锅蜜意十足——哈密瓜果酱的做法步骤

四步搞定一锅蜜意十足——哈密瓜果酱做法技巧/窍门/补充说明:

1、熬制的过程中,需要不时的将其搅拌,以免糊锅;
2、白糖的量可以根据哈密瓜的甜度而定,我选的哈密瓜较甜,白糖量相对少些;
3、如果有新鲜柠檬最好用新鲜柠檬挤汁,没有也可以用现成的柠檬汁代替;
4、麦芽糖是可以增加最终果酱的粘稠度,麦芽糖不太好买到,没有的话用QQ糖替代,大约5到8颗即可。

相关食材:果酱哈密瓜
养生食疗:雀斑

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