火龙果果酱
火龙果果酱是童尐果分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“火龙果果酱”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火龙果果酱。
菜式简介
今年特别喜欢吃火龙果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。含铁量很丰富,女性朋友多吃,可补充每月流失的部分铁质,吃不完的火龙果做成果酱,也是别有滋味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 火龙果600克
- 柠檬汁30克
- 辅助料
- 冰糖100克
火龙果果酱的做法步骤
火龙果果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·没有面包机的小伙伴,可以倒入奶锅,小火慢熬,熬出果胶即可。 2·做好的果酱一定要趁热装瓶,倒扣抽去空气,这样可以放冰箱里保存1个月,毕竟自制的果酱没有任何添加剂,开瓶尽量2·3天内吃完,以免存放不当导致细菌滋生。3此配方可以做300ml的酱,如需更多,请自行增加原料。
答配菜谱:火龙果与果酱的做法