薰衣草火龙果果酱
薰衣草火龙果果酱是果味小匠分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“薰衣草火龙果果酱”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薰衣草火龙果果酱。
菜式简介
火龙果汁多味甜的白色果肉,包裹一分紫色浪漫的薰衣草,薰衣草在飘散出淡淡清香,今天的做品就用果酱把这道香气保留起来吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 火龙果600克
- 蜂蜜15克
- 冰糖350克
- 辅助料
- 干薰衣草2克
- 柠檬汁25克
薰衣草火龙果果酱的做法步骤
薰衣草火龙果果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·熬煮技巧:火龙果是含水量最高的水果,熬煮果酱时会有怎么煮都煮不浓稠的感觉,别心急,耐心地多搅拌几下就好了;
2·滋味加分诀窍:60℃以上的高温,就会破坏蜂蜜的营养成分,最后再加入蜂蜜不仅能取其香气,还可保留营养。
答配菜谱:火龙果与果酱的做法