火龙果果酱酸奶戚风蛋糕
火龙果果酱酸奶戚风蛋糕是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“火龙果果酱酸奶戚风蛋糕”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火龙果果酱酸奶戚风蛋糕。
菜式简介
红心火龙果果酱,剩了小半瓶,做个蛋糕把它消耗掉。搜罗了一圈,只看见有火龙果果泥的戚风,不见有火龙果果酱的戚风。那就自己改编一个。
火龙果果酱的分量比预计的要少,用自制的无糖原味酸奶作补充,于是就成了酸奶戚风。火龙果果酱原本含糖,蛋黄糊里也就无需再加糖。红心火龙果果酱把面糊变成粉色,加入蛋黄,就变成了橙红色。再与蛋白相混合,颜色立马又淡去不少。想必,烤好的戚风里面应该是浅浅的橙红色。
没切,一整个蛋糕拿去看望某个姐姐,关于颜色的惊喜,就留待姐姐去发现,而火龙果的小黑籽,会不会被认为是芝麻呢?
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉35克
- 鸡蛋2个
- 细砂糖18克
- 玉米油15克
- 红心火龙果果酱30克
- 辅助料
- 酸奶30克
火龙果果酱酸奶戚风蛋糕的做法步骤
火龙果果酱酸奶戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
火龙果果酱可以用其他果酱代替。
酸奶可以用果酱代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。