香菇酿
香菇酿是纯色酒心糖分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“香菇酿”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇酿。
菜式简介
展示自己的厨艺,与上千网友分享美味,是我认为最开心的一件事,如果自己的手艺可以让边疆的小朋友吃到,那是我最幸福的一件事!香菇酿配料简单但营养丰富,非常适合小孩子,如果有不吃辣的小朋友,可以省掉最后一步,这样香菇酿就变成咸鲜口味,一菜两吃,满足小朋友的味蕾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 香菇7个
- 肉馅150克
- 辅助料
- 生抽15ML
- 盐0·5克
- 蛋清小半个
- 白胡椒粉1克
- 料酒12ML
- 葱各5克
- 木耳7克
- 淀粉5克
- 泡椒40ML
- 糖5克
- 清水30ML
- 姜末适量