绿豆蓉抹茶茶巾绞
绿豆蓉抹茶茶巾绞是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“绿豆蓉抹茶茶巾绞”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆蓉抹茶茶巾绞。
菜式简介
日式果子之一种。做起来非常简单。
看着剩下那点绿豆蓉,有点不知所措。忽然灵机一动,日式果子就不错。趁着南瓜和果子的成功带来的兴致大涨,把这点儿绿豆蓉变成和果子,茶巾绞,做法简单,毫不费事。抹茶皮,配合绿豆馅,也算是补偿没能把绿豆蓉弄成绿色的缺憾。没舍得多加抹茶粉,怕颜色太过深重。不过,这颜色也有些出乎意料,泛着些青灰,没有想象中的翠绿,跟市售抹茶果子的那种青绿更是相差甚远。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉12克
- 玉米淀粉12克
- 白砂糖5克
- 水40克
- 无油白豆沙30克
- 抹茶粉1/4小勺
- 辅助料
- 绿豆蓉馅100克