网红流心绿豆冰糕
网红流心绿豆冰糕是蓝胖子不素胖纸分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“网红流心绿豆冰糕”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的网红流心绿豆冰糕。
菜式简介
最近的网红就是流心啊、爆浆啊。所以我的绿豆冰糕也玩起了流心。这次用破壁机打绿豆，超级快，3分钟就能搞定，而且打出来的绿豆沙特别细腻。比起传统的过筛法，不知道要快多少倍。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 吴香香去皮绿豆200克
- 黄油60克
- 细砂糖80克
- 麦芽糖浆45克
- 辅助料
- 奶黄流心馅84克
网红流心绿豆冰糕的做法步骤
网红流心绿豆冰糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有蒸烤箱用蒸锅将绿豆蒸熟即可。
2、没有麦芽糖浆可以换成水怡，或者麦芽糖。
3、流心馅先冷藏，这样更浓稠，包起来简单一些。
4、做好的绿豆糕冷藏可以保存大约5天。
相关食材：绿豆