绿豆酥
绿豆酥是【府前蔷薇】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从没做过酥饼之类的，但实际上操作起来并不难，也不用发面，很容易成功。味道不比卖得差，成品也很好看。绿豆沙是自制的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：185克 | 色拉油：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：50克 | -- |
绿豆酥的做法步骤
绿豆酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、水油面和油酥各自比例不太严格，成团即可。
2、小剂子擀圆时可以平放捏圆擀，也可竖放按圆，感觉平放包馅不易破。
3、烤制时间可根据上色情况自定。
4、材料中油可换其他食用油，馅也可换成其他馅，水油面里可放糖，很是方便随意
相关食材：绿豆