自制绿豆糕
自制绿豆糕是霞美人分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“自制绿豆糕”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制绿豆糕。
菜式简介
以前农历七月十五过节妈妈都会做这个蒸糕，不过用的是大米粉或者其他的粉，现在自己会琢磨了，整个绿豆粉试试，正好小蔡最近比较上火，绿豆还能去火解毒。没问妈妈是怎么做的，参考网上的比例，我自己摸索了个配比。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 绿豆粉450克
- 糯米粉45克
- 辅助料
- 绵白糖245克
- 食用油45克
- 芝麻油5克
自制绿豆糕的做法步骤
自制绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、个人觉得这个比例的糖已经够甜了；
2、热的时候容易碎，放凉了就不会了；
3、划线是为了更方便取用，也可以弄其他图案；
4、用筷子插一下或者夹一些起来试看看，如果不沾筷子，不粘牙，就是已经熟了；
5、放点花生粉或者芝麻粉，味道应该更好吧，还没试。
相关食材：绿豆