醋烹绿豆芽
醋烹绿豆芽是红豆厨房分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“醋烹绿豆芽”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋烹绿豆芽。
菜式简介
这是很家常的一道小炒。
清淡爽口,适合夏日食用。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 绿豆芽400克
- 辅助料
- 青椒一个
- 红椒少许
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 糖2克
- 香醋3克
- 鸡精适量
- 香油适量
醋烹绿豆芽的做法步骤
醋烹绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
这是一道快手炒菜。
锅一定要烧热微冒烟在放入绿豆芽快速翻炒。
最后淋入香醋快速翻炒,这样可使成菜更有味,减少醋的挥发。