素鲜包
素鲜包是【林带鱼】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素鲜包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2·4mg%维生素B10·05mg%,维生素B20·06mg%,维生素C5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种"钴"的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。总之一句话,就是吃了对少年儿童的生长发育有大大的好处呗!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
嫩南瓜:半个 | 木耳:适量 |
蚝油:一勺 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
白菜叶:适量 | 干贝:少量 |
酱油:少许 | 葱:适量 |