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粗粮三鲜包子

做菜达人@王一MM
粗粮三鲜包子是王一MM分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“粗粮三鲜包子”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粗粮三鲜包子。
粗粮三鲜包子

菜式简介
  首先说,包子捏的不咋地,口感好的不要不要的!!!!
  下列所有材料适量即可,因为我很随性!酵母粉放少了就多发酵一会啊;虾皮喜欢吃就多放,不喜欢可以不放,虾皮可以换成海米、虾仁;
  1、因为添加玉米面,做出来的包子比较黑,但是口感很好。能接受玉米面的就多放点,不接受的就不放或少放;
  2、同样,木耳和香菇,可以喜欢的多放,不喜欢的少放,香菇可以比木耳量多一些。
  3、同样重量的混合面粉发酵的大小不如单纯面粉发酵的大,所以只要发酵好的是蜂窝状就可以了。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉500克
玉米面粉100克
香菇15朵
木耳15朵
胡萝卜2根
鸡蛋2个
虾皮100克
小葱3根
适量
酵母粉5克
食用油适量
辅助料
适量

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