第十六步:放入馅料,收口包成包子。

第七步:倒入豆腐。

第十二步:面团表面较为光滑,就可以取出来了。

第二十二步:放凉的包子拿出来吧~

第十九步:把包子放进去进行发酵。

第九步:面包桶中加入一小部分的清水,加入酵母和白糖。

第十步:再放入面粉和玉米油。

第六步:倒入麻婆豆腐调料,炒至有香味儿出来就可以。

第一步:准备好一块儿豆腐,洗干净后先切成较薄的豆腐片。

第十八步:蒸锅中加水,水温达到手摸上去温热的状态

第二步:再切成较小的豆腐丁。

第三步:煮一锅清水,里面放少许的盐。水开以后放入豆腐稍微焯一下。

第四步:捞出来放凉即可。

第二十步:发酵好的包子体积成1·5—2倍大小。中火蒸15—20分钟左右就可以了。

第十四步:揉圆以后盖一层保鲜膜防止表面变干。

第二十三步:O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

第十五步:拿一份面团,按扁后擀开。

第十三步:将面团分为40g一份的小面团。

第十一步:开始和面程序。

第十七步:下面垫一层油纸,做好所有的。

第五步:锅中倒植物油,小火加热。

第八步:翻炒均匀后盛出备用。(因为这个是要做馅料,所以不要有过多的汤汁儿。)

第二十一步:蒸好以后不要立即揭开锅盖,等3——5分钟。


