千岛酱豌豆全麦面包
千岛酱豌豆全麦面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“千岛酱豌豆全麦面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千岛酱豌豆全麦面包。
菜式简介
最后的千岛酱,为个全麦粉等待了这许久。等待全麦粉到货的日子,多少次被新的想法冲动,几欲改弦易张,终究还是按捺住。无论如何,这最后的沙拉酱,一定要满足自己对于全麦的小小癖好。
等待全麦粉的日子,顺手 截留下些许青豌豆。往日都是用熟豌豆,这次计划直接将生豆扔进面团。应该能熟吧?生豆与熟豆,会有什么区别呢?再加入无意间翻出的综合麦片,配合下全麦粉——一直以为这些麦片都用光了,却忘记了曾经在另一处存放了用剩下的少少许。
麦片,豌豆,千岛酱,——清存货的面包。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶180毫升
- 蜂蜜26克
- 高筋粉145克
- 全麦粉145克
- 干酵母1小勺
- 生豌豆30克
- 综合麦片10克
- 辅助料
- 盐1/2小勺
- 千岛酱25克
千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤
千岛酱豌豆全麦面包做法技巧/窍门/补充说明:
用面包机制作面包须严格依序投料,以保证最佳烘焙效果。
豌豆和综合麦片可以随自己喜好替换成其他食材。