原味心形薄饼
原味心形薄饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“原味心形薄饼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味心形薄饼。
菜式简介
增加厚度,其实就是分蛋海绵蛋糕;挤成一个个小圆形,就是是原味圆饼;挤成长条,就是手指饼干。一种面糊,可以有不同变化。
没打算吃蛋糕,也不想做饼干。为着某种目的,只想要薄薄一片,并借用心形蛋糕为她塑型,剩下的面糊,挤成一个个圆饼,一起烤。圆饼吃掉,薄饼留用。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 细砂糖25克
- 辅助料
- 低筋粉25克
原味心形薄饼的做法步骤
原味心形薄饼做法技巧/窍门/补充说明:
混合蛋白和蛋黄时不必完全混合均匀即可筛入面粉。
拌面糊时注意不要划圈搅拌,以防面糊起筋