生滚鱼片粥
生滚鱼片粥是小五的吃喝玩乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“生滚鱼片粥”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生滚鱼片粥。
菜式简介
这阵子,真的有点忙,写不完的材料。但再忙,只要可以,我都要回家吃饭,吃一碗米粥慰藉肠胃。俗语说五谷养人,李时珍也认为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。
师太曾在《剪刀替针做媒人》中写道,女主人公喜欢上利医生,当利医生通宵达旦做完手术时,女主人公熬了一锅白粥带到医院给利医生时。英俊的利医生为之欣喜心动,却弱弱地说了一句为何这白粥不是用砂锅慢慢煮成。女主人公顿悟,理智的她明白利医生不是她的菜,因为她无法照顾好太在意生活细节的利医生。当时,不是不遗憾的,但自己爱上美食后,才明白有些细节还真是需要讲究的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大米250克
- 草鱼肉400克
- 辅助料
- 姜1小块
- 芹菜1把
- 清水适量
- 鱼露1汤匙
- 胡椒1/2茶匙
- 食用油1/2汤匙