松露巧克力
松露巧克力是irene小爱分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“松露巧克力”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的松露巧克力。
菜式简介
用了ELLEN前辈的方子
分量上减半了
第一次试着做所以少用些原料
效果出奇的好哟~~ ^^
ps·这个分量我做了一共16颗巧克力·
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑巧克力100克
- 辅助料
- 动物性淡奶油22·5ML
- 朗姆酒7·5ML
- 无盐黄油7·5克
- 无糖可可粉适量
- 抹茶粉适量
松露巧克力的做法步骤
松露巧克力做法技巧/窍门/补充说明：
1·黑巧克力尽力弄小碎，不然融化起来太困难了，我就第一次做没经验，好大的巧克力块融化了我1个多小时；
2·隔热水融化巧克力水温不能超过60度，否则巧克力会结晶影响口感；
相关食材：巧克力