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浪漫情人节的DIY巧克力玫瑰

做菜达人@哈密路
浪漫情人节的DIY巧克力玫瑰是哈密路分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“浪漫情人节的DIY巧克力玫瑰”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浪漫情人节的DIY巧克力玫瑰。
浪漫情人节的DIY巧克力玫瑰

菜式简介
  第一次做的时候,用的是牛奶巧克力,时间很充足,效果也不错~这一次做的很仓促,时间没有控制好,所以最后的几张图片都是晚上拍的了T-T…

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时数小时
难度高级
主材料
白巧克力40克
黑巧克力40克
面粉少量
新鲜玫瑰一支

浪漫情人节的DIY巧克力玫瑰的做法步骤

浪漫情人节的DIY巧克力玫瑰做法技巧/窍门/补充说明:

1·买玫瑰的时候,要叶子完整好看的,破了的叶子不好揭,如果家里养了月季,可以用月季的叶子来做(外面卖的切花玫瑰也其实是月季);
2·面团大头单独先炸,不然不易熟;
3·巧克力一定不能遇水,水会想病毒一样在里面传播开,最后全部变沙;涂热巧克力的时候,涂的厚一些,会好揭下来些,但是自然做出来的太厚会不逼真,所以还请根据自己的手感自己把握呵~
4·涂热巧克力的时候,涂的厚一些,会好揭下来些,但是自然做出来的太厚会不逼真,所以还请根据自己的手感自己把握呵~
5·慢工出细活,不要急,细心做就能做的好。

菜谱标签:情人节
相关食材:巧克力

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