自制白巧克力
自制白巧克力是调料喵分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制白巧克力”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制白巧克力。
菜式简介
自制白巧克力的方子网上一直找不到,买可可脂的时候和卖家沟通了一下,问来了一个方子,建个菜谱给爱健康爱动手的小伙伴参考一下。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 可可脂42克
- 奶粉18克
- 糖粉(纯白砂糖)30-35克
- 辅助料
- 葡萄糖少量(可无)
自制白巧克力的做法步骤
自制白巧克力做法技巧/窍门/补充说明:
因为自制的原料是家用料理机打磨的糖粉和奶粉,本身没有机器设备做的那么精细。而且白巧克力中并没有加乳化剂等添加剂,所以吃起来的口感微微有些颗粒感,这是不可避免的。但是自制白巧克力更健康,也更有心意,希望美食天下的小伙伴们能够喜欢。