冬日加点能量——巧克力奶油方块
冬日加点能量——巧克力奶油方块是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冬日加点能量——巧克力奶油方块”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬日加点能量——巧克力奶油方块。
菜式简介
本来想着好好做一个裱花来着，无奈打好的奶油在我的手温下一个软趴趴的，一点精神都没有，只好又在上面撒了一点可可粉，本来想掩盖一些倒下的奶油战士，弄巧成拙反而增加了一些香味，还有一些解腻！！不错！！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 巧克力块100克
- 低粉70克
- 鸡蛋5只
- 可可粉10克
- 白糖80克
- 色拉油50克
- 淡奶油150克
- 辅助料
- 水20克
冬日加点能量——巧克力奶油方块的做法步骤
冬日加点能量——巧克力奶油方块做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋糕糊的搅拌不能顺着一个方向，避免面糊上劲，影响蛋糕的成品。
2·无论蛋白还是奶油的打发都要注意在无油无水的状态下才能成功。
答配菜谱：巧克力与奶油的做法