巧克力杏仁曲奇
巧克力杏仁曲奇是梦太奇分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“巧克力杏仁曲奇”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力杏仁曲奇。
菜式简介
这款饼干的巧克力味道很浓,足足用了80克黑巧克力。烤到8分钟的时候开始满屋飘着巧克力的浓郁味道,甚是喜欢。杏仁片的加入增加了口感的层次,有时候馋起来,但是把这薄薄的杏仁片烤到焦黄直接吃,也是很美味的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉160克
- 黑巧克力80克
- 黄油100克
- 鸡蛋25克
- 杏仁片50克
- 辅助料
- 盐少许
巧克力杏仁曲奇的做法步骤
巧克力杏仁曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1· 饼干面糊定型后放入冷冻室而不是冷藏室。
2· 饼干厚度可以按照自己喜好而定,关键是每一片的厚度要均匀。
答配菜谱:巧克力与杏仁的做法