杏仁巧克力饼干
杏仁巧克力饼干是不爱野孩子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“杏仁巧克力饼干”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁巧克力饼干。
菜式简介
个人很钟爱的一款手工饼干,很简单!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 无盐黄油90克
- 糖粉92克
- 全蛋液50克
- 低筋面粉200克
- 美国大杏仁50克
- 小苏打1·25ML
- 好时可可粉24克
杏仁巧克力饼干的做法步骤
杏仁巧克力饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、第八步揉成面团的时候,只要成团即可,千万不要反复揉,以免面筋形成过多导致饼干口感欠佳。
2、巧克力饼干在烤的时候不太会变色,烤的时候要在烤箱边上随时观察。如果饼干棒按上去感觉硬硬的,就可以出炉了。
3、食材里的可可粉不能换成巧克力或者巧克力酱。
答配菜谱:巧克力与杏仁的做法