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美式甜辣酱面包

做菜达人@食·色
美式甜辣酱面包是食·色分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“美式甜辣酱面包”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美式甜辣酱面包。
美式甜辣酱面包

菜式简介
  乘胜追击。
  两款沙拉酱/汁面包出炉,验证了设想的可行性。没有什么特别明显,特别让人不能接受的,特别的味道。仿佛还挺不错的感觉,叫人不禁手之舞之足之蹈之。
  然而,目光落到美式甜辣酱,仍然心生忐忑。甜不怕,辣在面包里,会是怎样的感觉呢?这个带色的沙拉酱,番茄酱般的酸甜口味中透着些许辣。很难揣测它究竟会赋予面包什么样的口味。但愿不会太难吃。
  没有失败。面包被染出了淡淡的似红非黄的颜色,散发出淡淡的,淡淡的番茄味,而辣味,则隐没在面包那庞大的体积里。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
180毫升
美式甜辣酱25克
3/4小勺
细砂糖26克
高筋粉290克
辅助料
干酵母1小勺

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