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香菇焖鸡

做菜达人@池上小米
香菇焖鸡是池上小米分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香菇焖鸡”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇焖鸡。
香菇焖鸡

菜式简介
  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,具有很强的滋补功效,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,常被用作产后和病后调理食用。
  香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,香菇和鸡同煮,常吃可提高免疫力,防止感冒,能温中补脾、滋阴补虚、益气养血。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
散养鸡600克
香菇30克
辅助料
适量
适量
5克
大蒜10克
大料3个
红椒3个
桂皮1小块
酱油15毫升
白糖5克
料酒15毫升

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