家乡咸菜鱼
家乡咸菜鱼是coldly分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家乡咸菜鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡咸菜鱼。
菜式简介
这是特地在X宝上买回来的家乡咸菜，老家都是用咸菜煮巴浪鱼之类的，柳州没什么海鲜，只能买河鱼比较新鲜了，做出来也一样好吃，因为后面加了点辣椒，老公也非常喜欢，大赞说：“斯斯你的厨艺进步了！”把我乐的~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 罗非鱼一条
- 咸菜小半袋
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 干辣椒花椒适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 蛋清适量
- 玉米淀粉适量
- 料酒适量
- 姜适量