麻婆豆腐
麻婆豆腐是coldly分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
老公总喜欢吃点辣口，我也就开始学着做川菜之类的，做了好几次麻婆豆腐都不理想，老公都是牵强的说句还行（不敢说不好吃） 今天也大胆的再尝试，终于得到了老公的认可，还没开饭就已经被他吃了一碗豆腐了，看他吃得那么欢，心里也美滋滋的
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 南豆腐一块
- 牛肉末适量
- 辅助料
- 永川豆豉适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 葱适量
- 辣椒面适量
- 花椒面适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 青蒜适量
- 油适量
- 姜适量
- 蒜末适量