清香马兰头
清香马兰头是云木花草分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“清香马兰头”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清香马兰头。
菜式简介
一次公司聚餐于苏州渭塘酒家，大Boss买单，这饭店主营苏帮菜系，不太适合我的口味。不过免费的还好，哈哈。苏帮菜一般都是清蒸，煮，红烧，甜，不辣。
已经准备好没有什么好吃的准备了，席间，上了一盘清香马兰头，尝了下，真不错，清新淡雅，加上刚好的小磨香油配搭，大出乎我对此菜的初步判断！于是狂扫残云，不顾其他了，这里说明下，之所以多吃，我意在品味，一般一道不复杂的菜，我可以吃完就把大体的做法绘制在脑海里了，哎，谁叫咱们是吃货呢，话说我一直都没弄明白吃货是贬义词还是褒义词？有知道的货友可以留言告知！哈哈?
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 马兰头一斤，鲜嫩
- 辅助料
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 六月鲜酱油一小勺
- 味精两小勺，没错！(推荐味精，不窜味，科学家已经证明味精和鸡精都差不多都是谷氨酸钠)
- 精海盐一小勺
- 南阳小磨香油一小勺