辣炒鸡翅

第十四步：我放的辣椒有點儿多，不能吃辣的人少放點

第五步：啤酒准备后备用

第九步：调入一汤匙蚝油。

第一步：准备好所有需要的调料，鸡翅买回来之后化冻，去血水

第三步：将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段。

第十步： 再加入一汤匙酱油，翻炒均匀。

第四步：香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状。

第十二步：待锅里水汁收干時，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至颜色变艳。

第六步：锅里上油，油热后放入鸡翅煸炒

第十五步：······

第七步：待鸡翅水吐完，并出油時放入切好的大蒜末和姜末继续炒出香味

第十三步： 放入香葱，推匀，关火即成。

第二步：把鸡翅剁成小块，调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上。

第八步：再放入切好的圆圈圈辣椒

第十一步：倒进啤酒，以大火直接快烧。