简简单单做出一盘香味十足的美味—豉香蒸鸡翅
简简单单做出一盘香味十足的美味—豉香蒸鸡翅是诗心分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“简简单单做出一盘香味十足的美味—豉香蒸鸡翅”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简简单单做出一盘香味十足的美味—豉香蒸鸡翅。
菜式简介
一盘香味十足的鼓香酱汁蒸鸡翅，先腌再蒸，鸡翅软烂，蒜瓣粉糯，鼓香浓郁，而且制作简单，厨房新手也能轻松掌握。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅中500克
- 辅助料
- 水发香菇5朵
- 蒜瓣1整个
- 豆豉适量
- 生姜少许
- 葱白少许
- 干红椒3个
- 调味料
- 大喜大烤肉酱约80克
- 酱油1/4汤勺
- 料酒1/2汤勺
- 白糖1茶勺
- 食盐1/2茶勺
简简单单做出一盘香味十足的美味—豉香蒸鸡翅的做法步骤
简简单单做出一盘香味十足的美味—豉香蒸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：鸡翅上划上2刀再腌制，更有利于入味。
2：配料的豆鼓和香菇等先入锅翻炒过，煸出香味，成菜口感更香浓。
3：蒜瓣蒸好以后十分粉糯，味道特别好，建议添加。
4：蒸制的具体时间依据火力和份量而定。
相关食材：鸡翅