牛肉面
牛肉面是心曲之旅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“牛肉面”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉面。
菜式简介
汤汁浓郁,牛肉软香的牛肉面是上个星期天家里的午餐,家里三个人每人一大碗,吃得那个满足。只要时间充裕,我总会用牛肉炖点浓汤,下点面条,我家的私房牛肉面就这样简单。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 面条适量
- 胡萝卜适量
- 小青菜适量
- 香叶适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 味极鲜酱油适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 八角适量
- 姜片适量