蒜香嫩南瓜丝
蒜香嫩南瓜丝是夜魇分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香嫩南瓜丝”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香嫩南瓜丝。
菜式简介
6月30日，重庆。
本周不用主持了，只需要审记者的稿子和片子，至少白天不算忙碌。
终于可以稍微轻松一点。
但是，本周每天晚上都要值班，网站的值班。
见鬼。
——算了。
一直很喜欢小南瓜和嫩南瓜，虽然到现在都没有搞清楚小南瓜和嫩南瓜到底是不是同一种菜，不过买回来之后做法却都一样，而且，都是那么的简单，味道也总是诱人的清香。
——还不用费劲去洗，连皮也不用去O(∩_∩)O——太适合我这种懒人了。
在小区门口买菜，大妈告诉我这是嫩南瓜。
——无所谓啦，反正对于我来说，炒出来好吃就行。O(∩_∩)O
今天炒的嫩南瓜就用了三种调料，炒出来蒜香加上嫩南瓜的清香，没有荤菜照样吃下一大碗饭。^_^
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩南瓜适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
蒜香嫩南瓜丝的做法步骤
蒜香嫩南瓜丝做法技巧/窍门/补充说明：
Ps:调料的话根据自己的口味吧，喜欢麻辣放花椒和干辣椒，喜欢鲜一点的可以放味极鲜酱油，喜欢放醋的可以调入醋增香。我这次是炒的蒜香，连葱都没放。
相关食材：南瓜